Lẩu Thái Hải Sản / nồi

Lẩu Thái Hải Sản là biến thể nâng cấp từ món canh chua Thái. Dần dần lẩu Thái trở thành món ăn tiêu biểu nhất cho phong cách ẩm thực xứ chùa vàng. Điểm nổi bật của lẩu Thái là chua và cay. Hương vị lẩu còn đặc trưng bởi hương rất thơm của gừng, vị nồng của lá chanh Thái và không thể thiếu vị cay của ớt. Nguyên liệu chính là hải sản, ăn kèm bún, rau muống và bắp chuối.